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小馒头 大产业

发布日期:2021-09-03 14:51   来源:未知   阅读:

  临近春节,浙江省桐庐县城南街道仁智村的馒头产业园内的酒酿馒头生产线进入了最忙碌的时节,每天生产、销售数万个酒酿馒头。用酒酿发酵制作的酒酿馒头是仁智村的传统特色美食,逢年过节、聚会请客当地百姓都要备上许多宴请客人。

  从2020年9月开始,仁智村进行产业升级开办了馒头产业园,将10多家馒头家庭作坊联合起来,统一生产标准和销售渠道,形成了制作、运输、销售一条龙服务。仁智馒头不仅在杭州的300多家农贸市场设有摊点,经过标准化封装、冷链运输的酒酿馒头还远销到了上海、江苏等周边省市。全村馒头产业年产值4000多万元,将小馒头做成了大产业。

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